Tokaj város főtere újra benépesül faházakkal és illatozó fazekakkal, hiszen december 20-án, vasárnap – hagyományteremtő szándékkal – kerül megrendezésre az első Tokaji adventi forgatag és forralt bor főzőverseny. Az előzetes jelentkezések alapján már biztos, hogy igen…
A Crescendo Nyári Akadémiát 2016. július 25. és augusztus 8. között Tokajban rendezik meg 13. alkalommal. A Nyári Akadémia ismét magas színvonalú mesterkurzusokra hívja a felnövekvő művészgeneráció kiemelt tehetségeit 70 fős nemzetközi tanári karuk vezetésével.
A hazai…
A hazai gasztroforradalom, a tudatos étkezéshez vezető út fontos állomásaként nyílt meg az ország első ecetmúzeuma, az Acetánia. A legkorszerűbb prezentációs technikák segítségével ismerhetik meg a borecetek gazdag történetét és izgalmas előállítási módját mindazok, akik…
A forralt bor jellemzően a téli időszakban fogyasztott, bor alapú, fűszeres meleg ital. Fehér és vörös borból egyaránt készítik. Cukorral, mézzel egzotikus fűszerekkel édesítik. Ezek alapvetően: szegfűszeg, fahéj, koriander és az ínyencek gyömbérrel, borssal tovább fokozzák…
Acetánia - Ecetmúzeum
A hazai gasztroforradalom, a tudatos étkezéshez vezető út fontos állomásaként nyílt meg az ország első ecetmúzeuma, az Acetánia. A legkorszerűbb prezentációs technikák segítségével ismerhetik meg a borecetek gazdag történetét és izgalmas…